Heute früh habe ich in den Nachrichten wieder mal gehört, unsere Bevölkerung wird immer Übergewichtiger. Nicht wirklich etwas Neues, aber eben eine Tatsache unserer Luxusgesellschaft. Sich heute Nahrung zu beschaffen, ist unproblematisch. Das Problem ist nicht nur die Menge an Nahrung pro Person verzehrt wird sondern auch was da so zu sich genommen wird.
„Schnelles Essen“, vielleicht auch teilweise zu unrecht verschrien. Damit meine ich aber, schnelles Essen welches aus frischen Produkten selber zubereitet werden kann. Ein frischer Salat selber zubereitet ist schnell angerichtet. Damit ist eher das Essen aus den Schnellrestaurants oder eben auch industrielles Essen gemeint. In meiner Tabelle bei den Tipps zur Ernährung ist analysiert, inwieweit über ein Ampelsystem erkennbar wird, welches Produkt noch grünes Licht bekommt. Dabei ist die Analyse eingeschränkt und bezieht sich nur auf bestimmte Inhaltsstoffe.
Wenn die Betrachtungsweise/Analyse noch ausgeweitet wird ergeben sich sicher noch mehr Anhaltspunkte, sich wieder mehr mit seiner Ernährung zu beschäftigen. Dazu kommt noch die Bewegungsarmut im Alltag und schon geht es mit dem Kilos nach oben. Diese eingeschlichene Bequemlichkeit ist eben überall zu beobachten, die Gesellschaft unter Glas. Wenn ich heute beobachte, in welchen Stil Familien ihr eigenes zu Hause planen, ist die Abkehr von der Natur leicht ersichtlich. Um die Häuser ist immer weniger Grundstück zu finden, soll also heißen, wenig Arbeit im Freien. Genau das Gegenteil von dem was sinnvoll wäre. Klar spielen finanzielle Aspekte und Zeit eine große Rolle, werden aber auch argumentativ vorgeschoben.
Autor dieses Artikels:Silvio Weise / Art und Weise
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